Popis
Chcete zistiť všetky dôležité informácie o mandľovom masle za 2 minúty?
Vlastnosti, vďaka ktorým sa na naše mandľové maslo môžete spoľahnúť:
- 100 % BIO mandle prémiovej kvality zo Sicílie.
- Jemné praženie mandlí pri nízkej teplote tesne pred vyšľahaním masla.
- Nezameniteľná chuť bez cukru, mlieka a lepku, palmového oleja a umelých konzervantov.
- Detailné laboratórne testy na kontrolu ochratoxínov, aflatoxínov a oxidácie orechov.
Powerlogy orechové maslá spĺňajú najvyššie kritériá kvality a ich cieľom je nielen výnimočná chuť, ale aj vysoká výživová hodnota.
V Powerlogy sa snažíme urobiť maximum pre vývoj produktov, ktoré v sebe spájajú silu čistej chuti a funkčnosti, pre extra energiu a nadpriemerný fyzický i mentálny výkon. Veríme, že kvalitné jedlo mení myslenie, a preto majú všetky naše produkty vysokú výživovú hodnotu.
V Powerlogy je našou vášňou progresívna a efektívna životospráva.
Ocenenie na Great Taste Awards
Powerlogy BIO Almond Butter získalo zlatú hviezdu GREAT TASTE AWARDS 2016 v Londýne, kde sa každoročne oceňujú najväčšie gastronomické špeciality.
Produkt odmenila zlatou hviezdou pravdepodobne najprísnejšia 400-členná celosvetová porota, ktorá ochutnávala 10 000 vzoriek viac ako tisíc hodín. Členmi komisie sú nezávislí odborníci a kuchári ocenení michelinskými hviezdami, gastrokritici, prevádzkari najznámejších reštaurácií a odborníci na gastronómiu. Táto súťaž je medzi gastrokritikmi považovaná za Oskara v gastronómii, keďže sa v slepých ochutnávkach sú hodnotené výlučne chuť a zážitok z produktu. Bez obalu a marketingového pozadia.
Ako vzniklo naše mandľové maslo?
Možno ste aj vy mali možnosť stráviť nejaký čas v USA, Austrálii alebo západnej Európe, kde sú orechové maslá bežnou súčasťou dobrej životosprávy. Na Slovensku sme okrem arašidových masiel s prídavkom cukru a umelých konzervantov nenašli produkt, ktorý by nás oslovil svojou chuťou a zároveň by spĺňal náročné kritériá kvality. Rozhodli sme sa to zmeniť.
S víziou bezchybných potravín sme sa pustili do výskumu, pričom sme otestovali viac než 50 rôznych značiek doma i v zahraničí. Prelomový bol pre nás Organic Food festival v Londýne, kde sme získali dôležité detailné poznatky pre našu receptúru.
Následne sme niekoľko mesiacov testovali produkt s našimi partnermi vo výrobe v Nitre. Výsledkom je unikátne mandľové maslo z mandlí v BIO kvalite bez pridaného cukru. Jedinou ingredienciou, ktorá zvýrazňuje chuť, je štipka morskej soli. Maslo je chuťovo neutrálne a vhodné do sladkej aj slanej kuchyne.
Prečo mandle a nie arašidy či vlašské orechy?
Možno to už viete, ale nie sú orechy ako orechy! Napríklad arašidy nie sú ideálnym zdrojom výživných látok vzhľadom na vysoký obsah polynasýtených tukov, alergénov a omega-6 mastných kyselín. Vlašské orechy sú zase výrazne náchylné na plesne a oxidáciu, čím zákonite klesá ich výživová hodnota a stúpa prozápalový efekt.
Z tohto pohľadu sú unikátne práve mandle a ešte makadamové orechy. Mandle nielenže obsahujú vysoké množstvo mononasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre telo ideálnym zdrojom energie, ale aj veľa proteínov, vitamínu E a vlákniny.
Vyskúšajte iný štandard snackingu. Po vychutnaní mandlí s horkou čokoládou sa v porovnaní s klasickými sladkosťami budete cítiť úplne inak.
Ako najlepšie využiť BIO Almond Butter
- Pridať do kaše, klasickej granoly alebo novej kakaovej granoly.
- Len tak na lyžicu a podľa chuti s banánom, jahodami alebo broskyňami.
- Zakomponovať do smoothies, shakeov alebo pudingov.
- Zakomponovať do domáceho pečenia ako zdroj zdravých a kvalitných tukov.
- Výroba vlastných snackov v low carb až keto štýle, keďže produkt obsahuje minimum sacharidov.
Zloženie a charakteristika
- Popis výrobku:100 % mandľové maslo.
- Dodatočné info:Mandle spracované do chrumkavého krému bez akýchkoľvek prídavkov.
- Hmotnosť:200 g
- Zloženie:Pražené mandle natural, pražené blanšírované mandle v BIO kvalite, morská soľ.
- Alergény:A (orechy)
- Krajina pôvodu:Taliansko
- Vyrobené na:Slovensko
Výživové údaje na 100 g
- Energia:2533 kJ/ 605 kcal
- Tuky:56,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny:4,6 g
- Sacharidy:6,2 g
- z toho cukry:3,8 g
- Vláknina:11,9 g
- Bielkoviny:26,0 g
- Soľ:0,09 g
